罨菜

《罨菜》是宋代姜特立所作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
梅山罨菜胜羹藜，
怪见宾筵玉筹齐。
大似雪堂真一酒，
绝胜金谷韭蓱齏。

诗意：
《罨菜》描绘了一道以梅山罨菜为主料的美味佳肴。诗中提到了宴会上宾客们各自手持玉筹（或称玉箸）品尝这道菜肴，将其与其他美食相比较，赞誉其独特的美味和珍贵程度。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言表达了对梅山罨菜的赞美之情。首先，梅山罨菜被赞美为胜过羹藜（一种以

yǎn cài
罨菜

méi shān yǎn cài shèng gēng lí, guài jiàn bīn yán yù chóu qí.
梅山罨菜胜羹藜，怪见宾筵玉筹齐。
dà sì xuě táng zhēn yī jiǔ, jué shèng jīn gǔ jiǔ píng jī.
大似雪堂真一酒，绝胜金谷韭蓱齏。